Inhalt

• Hauptunterschied
• Was ist Gelato?
• Was ist Eis?
• Hauptunterschiede

Hauptunterschied

Da die Sommersaison vor der Tür steht, isst jeder gerne Eis und Eiscreme. Jeder genießt diese beiden leckeren und süßen Gerichte ohne Altersbeschränkung und ohne Verzicht. Es sollte eine Eiscreme oder ein Eiscreme geben, entweder mit Schokoladen-, Vanille-, Erdbeer-, tooty-fruchtigem oder geröstetem Marshmallow-Geschmack. Wir brauchen nur eine Tüte Eis oder eine Tasse Eis.

Was ist Gelato?

Gelato ist eine italienische Welt, die für festes Eis steht. Es enthält weniger fette Zutaten wie Eigelb als Eis, fast 10 Prozent der Gesamtzutat. Milch wird jedoch mehr als alle anderen Zutaten verwendet. Die Geschichte des Eis ist so alt wie die ägyptische Zivilisation. Zu dieser Zeit wurde es aus Schnee hergestellt und unter der Erde konserviert. In Italien ist es am beliebtesten, besonders handgemachtes Gelato hält einen Marktanteil von 55% im Vergleich zu fabrikmäßig hergestelltem oder industriellem Gelato. Zu den Hauptzutaten gehören Milch, Sahne, Zucker, Aromastoffe wie Obst oder Nusspüree, die in sehr kaltem Zustand serviert werden.

Was ist Eis?

Eis ist eine Art gefrorenes süßes Lebensmittel, das aus Milchprodukten wie Milch und Sahne hergestellt wird und andere Zutaten wie Nüsse und Aromen enthält. Es ist immer in glatter und halb verkaufter Form und erfordert sehr niedrige Temperaturen, um es haltbar zu machen. Die Geschichte des Eises liegt 200 v. Chr. Zurück, als die ersten Chinesen die gefrorene Mischung aus Milch und Reis hergestellt hatten. Alle Zutaten werden zuerst in einer Vanillepudding gekocht und nachdem der Vanillepudding abgekühlt ist, wird er bei einer weniger kalten Temperatur serviert.

Hauptunterschiede

1. Eiscreme enthält mehr Fette als Eiscreme. Bei Eis machen Fette 10% der gesamten Inhaltsstoffe aus.
2. Gelato benötigt mehr Milch als Eiscreme.
3. Beide werden bei unterschiedlichen Temperaturen serviert. Gelato wird bei sehr kalter Temperatur serviert, während Eiscreme im Vergleich zu Gelato eine vergleichsweise niedrige Temperatur erfordert.
4. Gelato ist fester als Eis. Im Vergleich zu Eiscreme dauert es eine Weile, bis es schmilzt.
5. Eis enthält mehr Luft als Eiscreme. Ein normales Eis kann 25 bis 90% Luft enthalten. Während Eis kann 25 bis 30% Luft haben.
6. Gelato ist in Italien weit verbreitet, während Eis ein weltweites süßes Lebensmittel ist und in jedem Land vorkommt.