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Der Hauptunterschied zwischen Preiselbeere und Preiselbeere ist, dass die Preiselbeere ist eine Pflanzenart und Cranberry ist eine Untergattung von Pflanzen.

• Preiselbeere

  Vaccinium vitis-idaea (Preiselbeere, Rebhuhnbeere oder Preiselbeere) ist ein kleiner immergrüner Strauch aus der Familie der Heiden, der essbare Früchte trägt und in borealen Wäldern und in der arktischen Tundra auf der Nordhalbkugel von Eurasien bis Nordamerika heimisch ist. Preiselbeeren werden in freier Wildbahn gepflückt und zu einer Vielzahl von Gerichten in Nordbaltoskandien und Russland gereicht. Der kommerzielle Anbau erfolgt im Nordwesten der USA und in vielen anderen Regionen der Welt.

• Cranberry

  Cranberries sind eine Gruppe von immergrünen Zwergsträuchern oder nachlaufenden Reben der Untergattung Oxycoccus der Gattung Vaccinium. In Großbritannien kann sich Cranberry auf die einheimische Art Vaccinium oxycoccos beziehen, während sich in Nordamerika Cranberry auf Vaccinium macrocarpon beziehen kann. Vaccinium oxycoccos wird in Mittel- und Nordeuropa kultiviert, während Vaccinium macrocarpon in den nördlichen USA, Kanada und Chile kultiviert wird. In einigen Klassifizierungsmethoden wird Oxycoccus als eigenständige Gattung angesehen. Sie kommen in sauren Sümpfen in den kühleren Regionen der nördlichen Hemisphäre vor. Cranberries sind niedrige, kriechende Sträucher oder Reben mit einer Länge von bis zu 2 Metern und einer Höhe von 5 bis 20 Zentimetern. Sie haben schlanke, drahtige Stängel, die nicht dick holzig sind und kleine, immergrüne Blätter haben. Die Blüten sind dunkelrosa mit sehr ausgeprägten, reflektierten Blütenblättern, so dass der Stil und die Staubblätter vollständig freigelegt sind und nach vorne zeigen. Sie werden von Bienen bestäubt. Die Frucht ist eine Beere, die größer ist als die Blätter der Pflanze; es ist anfangs hellgrün und färbt sich rot, wenn es reif ist. Es ist essbar, aber mit einem sauren Geschmack, der normalerweise seine Süße überwältigt. Cranberries sind in bestimmten US-Bundesstaaten und kanadischen Provinzen eine wichtige kommerzielle Ernte (siehe Anbau und Verwendung unten). Die meisten Preiselbeeren werden zu Produkten wie Saft, Soße, Marmelade und gesüßten getrockneten Preiselbeeren verarbeitet, der Rest wird frisch an die Verbraucher verkauft. Cranberry-Sauce ist eine traditionelle Putenbegleitung zu Weihnachten in Großbritannien und zu Weihnachten und Thanksgiving in den USA und Kanada.

  
  

• Preiselbeere

  Ein beerenhaltiger Strauch, Vaccinium vitis-idaea, heimisch in den kühlen gemäßigten Gebieten der nördlichen Hemisphäre.

• Preiselbeere

  Die Beere dieses Strauchs.

• Cranberry (Substantiv)

  Ein Strauch der Sektion ver = 180708 der Gattung Vaccinium.

• Cranberry (Substantiv)

  Die essbare rote Beere dieses Strauchs.

• Cranberry (Adjektiv)

  Von der intensiven roten Farbe einer Cranberry.

• Cranberry (Substantiv)

  Eine rote, saure Beere, die häufig zur Herstellung von Soße usw. Verwendet wird. auch die Pflanze, die es produziert (mehrere Arten von Vaccinum oder Oxycoccus). Der Preiselbeer- oder Preiselbeerbaum ist eine Art von Viburnum (Viburnum Opulus), und die andere wird manchmal Preiselbeer- oder Sumpf-Preiselbeere genannt, um es zu unterscheiden.

• Preiselbeere

  Niedrig immergrüner Strauch mit roten essbaren Beeren

  
  

• Preiselbeere

  säuerliche rote Beeren ähnlich amerikanischen Preiselbeeren, aber kleiner

• Cranberry (Substantiv)

  einer der zahlreichen Sträucher der Gattung Vaccinium mit Preiselbeeren

• Cranberry (Substantiv)

  Sehr säuerliche rote Beere, die für Soße oder Saft verwendet wird