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Hauptunterschied
Essiggurke wird als die Gurke bekannt, die eine geringe Größe hat und deren Verarbeitung in Essig, Salzlösung und anderen ähnlichen Lösungen erfolgt, um ihnen einen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen. Essiggurke wird als Gurkensorte bekannt, die eine geringere Größe hat, jung im Anbau ist und hauptsächlich für Beizprozesse verwendet wird.
Vergleichstabelle
| Basis | Essiggurke | Gurke |
| Definition | Die Gurke hat eine geringe Größe und wird in Essig, Salzlake und ähnlichen Lösungen verarbeitet, um ihnen einen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen. | Eine Gurkensorte mit geringerer Größe, jung im Anbau und hauptsächlich für Beizprozesse verwendet. |
| Ursprung | Wird in den USA, Kanada und Australien als Gurkenform verbreitet. | Verbreitet sich im Vereinigten Königreich und in anderen europäischen Ländern. |
| Größe | Die meisten Gurken sind zwischen 5 und 6 Zoll groß, wenn es um Beizen geht. | Köche mit Gurken kleinerer Größe zwischen 1 und 3 Zoll, |
| Geschmack | Geizig aber weicher. | Geizig und knuspriger. |
Was ist Gurke?
Essiggurke wird als die Gurke bekannt, die eine geringe Größe hat und deren Verarbeitung in Essig, Salzlösung und anderen ähnlichen Lösungen erfolgt, um ihnen einen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen. Eingelegte Gurken sind Gurken, die in einer Antwort aus Essig, Salz und verschiedenen Aromen gespeichert sind. Sie reifen gewöhnlich mit tatsächlich vorkommenden Mikroorganismen, die dem Essigschutz vorausgehen. Während die Beizinnovation seit der Antike bekannt geworden ist, sind Gurken mit einem täglichen Verbrauch von mehr als 2,27 Millionen kg eine hervorragende Nahrung. Das Beizen von Pflanzen und Lebewesen ist eine mäßig alte Strategie zum Schutz von Nahrungsmitteln. Es wird festgestellt, dass die Primärgurken vor mehr als 4.000 Jahren mit Gurken aus Indien hergestellt wurden. Sowohl die alten Ägypter als auch die Griechen haben die Verwendung von Essiggurken für ihre Nährwertschätzung und Erholungskraft erläutert. Essiggurken waren eine typische Nahrung in der Zeit des Römischen Reiches und verbreiteten sich bald in ganz Europa. In Amerika waren Essiggurken zuverlässig Mainstream. Die Hauptreisen nach Amerika hielten die Essiggurken auf einem hohen Niveau, da sie nahrhaft waren und während der langen Reisen nicht kaputt gingen. Es gibt sechs wesentliche Arten von Befestigungen, die für die Herstellung von Beizen verwendet werden. Das Hauptnahrungsmittel ist die Gurke. Die zusätzlichen Fixierungen enthalten Säuren, Aromastoffe, Farbstoffe, Zusatzstoffe und Stabilisatoren, aus denen die Flüssigkeit oder der Alkohol besteht, in dem die Gurke verkauft wird. Ein erheblicher Teil der Befestigungen ist nur unter bestimmten Umständen des Jahres zugänglich, so dass Schritte unternommen werden müssen, um neue Materialien zu verwenden.
Was ist Gurke?
Essiggurke wird als Gurkensorte bekannt, die eine geringere Größe hat, jung im Anbau ist und hauptsächlich für Beizprozesse verwendet wird. Das Maß an Kalorien in einer süßen Essiggurke hängt von ihrer Größe ab. Unabhängig von der Größe der Essiggurke enthält sie jedoch ein irrelevantes Maß an Fett. Eine kleine süße Essiggurke enthält 14 Kalorien, während eine mittelgroße Essiggurke 23 Kalorien enthält. Eine kräftige süße Essiggurke setzt Sie nur um 32 Kalorien zurück. Die Beobachtung Ihrer Kalorienaufnahme ist ein kluger Ansatz, um Ihr Wohlbefinden zu beobachten, da ein beständiger Verzehr vieler Kalorien zu einer unerwünschten Gewichtszunahme führt, die zu Herzkrankheiten und Bluthochdruck führen kann. Der Reifungsprozess unterliegt vollständig den vorkommenden Lactobacillus-mikroskopischen Organismen, die normalerweise die Haut einer sich entwickelnden Gurke bedecken. Da diese routinemäßig im Rahmen von Sammel- / Pressverfahren evakuiert werden, müssen üblich angeordnete Essiggurken unter Verwendung von natürlich gesammelten Gurken hergestellt werden, sofern die Mikroben nicht fälschlicherweise verdrängt werden. Essiggurkengurken enthalten wenig Kalium, Eisen, Vitamin C und Vitamin A, aber eine ungewöhnlichere Dosis Vitamin K. Eine kleine süße Essiggurke enthält 7,1 Mikrogramm Vitamin K. Das sind 8 Prozent der 90 Mikrogramm Vitamin K, die Frauen benötigen Jeden Tag und 6 Prozent der 120 Mikrogramm, die Männer täglich benötigen. Gewöhnlich werden kleine Gurken in ein Glas- oder Tongefäß oder ein Holzfass gegeben, zusammen mit einer Auswahl an Aromen. Zu den üblicherweise in verschiedenen Formeln verwendeten gehören Knoblauch, Meerrettich, ganze Schnabelstiele mit Dolden und grünen Samen, weiße Senfkörner, Trauben, Eichen, Kirschen, schwarze Johannisbeeren und schmale Baumblätter, getrocknete Naturprodukte mit Piment und Salz.
Hauptunterschiede
- Essiggurke wird als die Gurke bekannt, die eine geringe Größe hat und deren Verarbeitung in Essig, Salzlösung und anderen ähnlichen Lösungen erfolgt, um ihnen einen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen. Auf der anderen Seite wird Gurke als Gurkensorte bekannt, die eine geringere Größe hat, jung im Anbau ist und hauptsächlich für Beizprozesse verwendet wird.
- In den meisten Teilen der Welt werden in Essiggurken verschiedene Zutaten wie Mango, Zitrone, Karotte, grüner Pfeffer und andere zubereitet. Andererseits ist der Begriff nur in den USA, Kanada und Australien als Gurkenform verbreitet. Die Gurkenqualität ist im Vereinigten Königreich und in anderen europäischen Ländern weit verbreitet.
- Gurke kocht meistens mit Gurken kleinerer Größe, die zwischen einem und drei Zoll groß sind, während die meisten Gurken beim Einlegen zwischen fünf und sechs Zoll groß sind.
- Der Geschmack von Essiggurken wird knuspriger und knuspriger als bei anderen. Andererseits wird der Geschmack von Essiggurken fester, aber weicher.
- Gurke wird zu einer Art Gurke, die es in bestimmten Teilen der Welt gibt. Im Gegenteil, Gurke hat viele andere Formen, einschließlich Essiggurke und Cornichon.
- Die für die Herstellung der Essiggurke benötigte Zeit hat Vorrang vor der für die Herstellung der Essiggurke benötigten Zeit.
