Inhalt

• Spaghetti

  
  

  Spaghetti (italienische Aussprache:) ist eine lange, dünne, feste, zylindrische Pasta. Spaghetti ist eine dickere Form von Spaghetti, während Capellini eine sehr dünne Spaghetti ist. Es ist ein Grundnahrungsmittel der traditionellen italienischen Küche. Wie andere Nudeln werden Spaghetti aus gemahlenem Weizen und Wasser hergestellt und manchmal mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert. Authentische italienische Spaghetti werden aus Hartweizengrieß hergestellt, aber an anderer Stelle können auch andere Mehlsorten verwendet werden. Typischerweise ist die Pasta weiß, da raffiniertes Mehl verwendet wird, aber Vollkornmehl kann hinzugefügt werden. Ursprünglich waren Spaghetti besonders lang, doch in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurden kürzere Längen immer beliebter. Heute sind sie meist in Längen von 25 bis 30 cm erhältlich. Darauf basieren verschiedene Pastagerichte, die häufig mit Tomatensauce oder Fleisch oder Gemüse serviert werden.

  
  

• Linguine

  Linguine (; italienisch:) ist eine Art Pasta, die Fettuccine und Trenette ähnelt, jedoch im Querschnitt elliptisch und nicht flach ist. Es ist ungefähr 4 Millimeter breit, was breiter ist als Spaghetti, aber nicht so breit wie Fettuccine. Der Name Linguine bedeutet im Italienischen "kleine Zungen", wobei es sich um einen Plural der weiblichen Linguina handelt. Linguine werden auch Trenette oder Bavette genannt. Eine dünnere Version von Linguine heißt Linguettine.

• Spaghetti

  Eine Art Pasta, die in Form langer dünner Schnüre hergestellt wird.

• Spaghetti

  Ein Gericht, das hauptsächlich Spaghetti enthält, wie Spaghetti Bolognese.

• Spaghetti

  Informell jede Art von Pasta.

• Spaghetti

  Elektrisch isolierende Schläuche.

• Spaghetti

  Alles verwirrt oder verwirrend.

• Spaghetti

  Ein Spaghetti Western.

  
  

• Spaghetti

  Spaghetti-Code.

• Spaghetti (Verb)

  Länger und dünner werden oder scheinen.

  "Die Kabel spaghettierten auf der Schulter des Technikers."

• Spaghetti (Verb)

  Dehnen, um länger und dünner zu werden.

  "Er hat den Schiedsrichter spaghettiert, als er auf ihn gelandet ist."

• Linguine (Substantiv)

  Nudeln, aus einem Blatt geschnitten, nicht so breit wie Tagliatelle.

• Spaghetti

  Nudeln aus festen Schnüren, zwischen Makkaroni und Fadennudeln in der Dicke.

• Spaghetti

  Ein italienisches Gericht, das hauptsächlich aus Spaghetti besteht, normalerweise mit einer Soße.

• Linguine (Substantiv)

  kleine Nudelstücke in Form von schmalen Bändern.

• Spaghetti

  Eine Sorte oder Makkaroni, hergestellt in Röhrchen mit kleinem Durchmesser.

• Spaghetti

  Nudeln in Form von langen Schnüren

• Linguine (Substantiv)

  Nudeln in langen, schmalen, flachen Streifen